Gateau Cookie Kinder

1. Préparation du beurre : Faites fondre le beurre et versez-le dans un saladier.
2. Mélange sucré : Ajoutez une pincée de sel, le sucre roux et le sucre blanc au beurre fondu.
3. Crémeage : Fouettez le mélange énergiquement jusqu'à obtenir une consistance bien crémeuse.
4. L'œuf : Incorporez l'œuf et fouettez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène.
5. Ingrédients secs : Ajoutez la farine, la fécule de maïs et le bicarbonate de soude.
6. Travail de la pâte : Mélangez la pâte à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
7. La gourmandise : Coupez les barres de chocolat Kinder en morceaux et ajoutez-les à la pâte avec les pépites de chocolat. Mélangez pour bien répartir le tout.
8. Moulage : Transférez la pâte dans un petit moule en forme de cœur (ou tout autre moule adapté à votre Air Fryer). Pressez légèrement pour bien former la base de votre "pie".
9. Installation : Placez délicatement le moule dans le panier de l'Air Fryer.
10. Cuisson : Faites cuire à 170°C pendant 8 à 10 minutes.
11. Finition : Dès la sortie, garnissez le cookie pie avec quelques morceaux de Kinder supplémentaires et des pépites de chocolat qui fondront doucement sur le dessus.

Le conseil du Buisson : Ne surcuisez pas ! Le cookie pie doit paraître encore un peu mou à la sortie du Air Fryer, il va se raffermir en refroidissant tout en restant hyper fondant au centre.